Dieta casalinga per cucciolo di cane di razza grande o gigante di 20 kg con maiale, pasta all’uovo e verdure

Per chi è pensata

Specie: Cane
Fase: Cucciolo
Peso: 20 kg

Dati indicativi della ricetta

Tempo preparazione: 7 min
Tempo cottura: 15 min
Porzione: 1 giornata
Calorie: 2048
Proteine: 30.8% EM
Grassi: 41% EM
Carboidrati: 28.2% EM
Fibre: 4.3% SS

Ingredienti

Lonza di maiale finemente sminuzzata/macinata: 550gr
Pasta all'uovo (gramigna, mezze penne, pastina da brodo): 160gr
Piselli: 150gr
Carote sminuzzate/grattugiate: 200gr
Sedano: 1 gambo
Burro: 20gr
Formaggio grana grattugiato: 25gr
Olio di oliva: 15gr
Olio di salmone: 9gr
Sale iodato: 6gr
Integratore completo: Qdiet compensa 28gr

Preparazione

Preparazione della pasta al ragù di carne e verdure:
In una pentola, portare a ebollizione dell’acqua non salata.
Versare i piselli, le carote precedentemente sminuzzate e un gambo di sedano nella pentola.
Cuocere a fuoco alto per 6-8 minuti.
Utilizzare un colino per rimuovere le verdure e trasferirle in una ciotola profonda. Conservare il brodo.
Frullare le verdure con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza omogenea. Lasciare raffreddare.
Versare la pasta all’uovo nel brodo e cuocere per il tempo indicato sulla confezione, aggiungendo 2-3 minuti al tempo di cottura indicato.
Nel frattempo, scaldare una padella antiaderente con dell’olio d’oliva e rosolare la lonza precedentemente sminuzzata. Mescolare di tanto in tanto fino a quando la carne sia completamente cotta (8-10 minuti).
Ridurre la fiamma, aggiungere una noce di burro nella padella e versare la pasta scolata e le verdure frullate.
Aggiungere l’integratore, l’olio di salmone e un pizzico di sale. Mescolare bene.
Aggiungere una spruzzata di formaggio grana grattugiato e continuare a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti siano ben combinati.
Servire questa deliziosa preparazione a temperatura ambiente. Se avanzano porzioni, conservarle in frigorifero.

Proprietà nutritive degli ingredienti

Le quantità elencate coprono il fabbisogno di 1 giorno. Suddividere la razione giornaliera in più pasti.

Il piatto a base di ragù di maiale, piselli e carote frullate, pasta all’uovo, olio di oliva e olio di salmone può offrire diverse proprietà nutritive:

Ragù di maiale:

Il maiale è una fonte di proteine di alta qualità, che aiutano nella crescita, riparazione e mantenimento dei tessuti corporei.
Contiene anche vitamine del gruppo B, come la niacina, la tiamina e la vitamina B12, che sono importanti per il metabolismo energetico e il corretto funzionamento del sistema nervoso.
Il maiale può fornire anche minerali come il ferro, lo zinco e il selenio.

Piselli:

I piselli sono ricchi di fibre, che favoriscono la digestione e il benessere dell’intestino.
Sono una buona fonte di proteine vegetali.
Contengono vitamine come la vitamina C, la vitamina K e alcune del gruppo B.
I piselli sono anche una fonte di minerali come il ferro, il magnesio e il potassio.

Carote:

Le carote sono ricche di vitamina A, sotto forma di beta-carotene, che è importante per la salute degli occhi, della pelle e delle membrane mucose.
Contengono anche vitamina K, vitamina C e alcune del gruppo B.
Le carote sono una fonte di fibre e contengono minerali come il potassio e il manganese.

Pasta all’uovo:

La pasta all’uovo è un’alimentazione energetica che fornisce carboidrati complessi, che sono la principale fonte di energia per il corpo.
Contiene anche proteine, vitamine del gruppo B e minerali come il ferro e lo zinco.

Olio di oliva:

L’olio di oliva è una fonte di grassi monoinsaturi, che possono contribuire a una dieta equilibrata e promuovere la salute cardiovascolare.
Contiene anche vitamina E, un antiossidante che protegge le cellule dai danni dei radicali liberi.

Olio di salmone:

L’olio di salmone è ricco di acidi grassi omega-3, come l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA), che sono importanti per la salute del cuore e del cervello.
Può anche fornire vitamina D, che contribuisce alla salute delle ossa e del sistema immunitario.

Formaggio Grana:

Proteine: Il formaggio grana è una buona fonte di proteine di alta qualità. Le proteine sono essenziali per la crescita, la riparazione e il mantenimento dei tessuti corporei, nonché per molte altre funzioni fisiologiche.
Grassi: Il formaggio grana contiene una quantità moderata di grassi. La composizione esatta dei grassi può variare a seconda del tipo di latte utilizzato nella produzione (vache, pecore, capre). Tuttavia, il formaggio grana è noto per il suo contenuto di grassi saturi.
Calcio: Il formaggio grana è una buona fonte di calcio, un minerale essenziale per la salute delle ossa e dei denti. Il calcio svolge anche un ruolo importante nella trasmissione nervosa, nella contrazione muscolare e nella coagulazione del sangue.
Vitamine: Il formaggio grana contiene diverse vitamine del gruppo B, come la vitamina B12, la riboflavina (vitamina B2) e la niacina (vitamina B3). Queste vitamine sono coinvolte nel metabolismo energetico e nella salute del sistema nervoso.
Minerali: Oltre al calcio, il formaggio grana può contenere altri minerali importanti come il fosforo, il magnesio e il potassio. Questi minerali sono coinvolti in diverse funzioni del corpo, tra cui il metabolismo energetico e la regolazione dell’equilibrio idrico.