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Medicina veterinaria per cani e gatti

Dieta casalinga per cucciolo di cane di 4 kg con macinato misto, quinoa e carote

Dieta casalinga per cucciolo di cane di 4 kg con macinato misto, quinoa e carote

Per chi è pensata

Specie
Cane
Fase
Cucciolo
Peso
4 kg

Dati indicativi della ricetta

Tempo preparazione
5 min
Tempo cottura
15 min
Porzione
1 giornata
Calorie
620
Proteine
35.17% EM
Grassi
35.73% EM
Carboidrati
29.11% EM
Fibre
4.4% SS

Ingredienti

  • Macinato magro di manzo : 90gr
  • macinato magro di suino: 110gr
  • Quinoa: 70g
  • Carote grattugiate. 50gr
  • Olio di girasole: 8gr
  • Olio di salmone: 6gr
  • Sale iodato da cucina: 1gr
  • Integratore completo per cani: Essential cane junior 12gr (3 misurini)

Preparazione

Inizia preparando la quinoa seguendo le indicazioni sulla confezione. Di solito, si consiglia di sciacquarla sotto l’acqua fredda per eliminare l’amido, quindi cuocerla con un rapporto di 2 tazze di liquido per 1 tazza di quinoa. Puoi usare acqua o brodo vegetale per aggiungere sapore. Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco, copri e lascia cuocere per circa 15-20 minuti o finché la quinoa non assorbe tutto il liquido e diventa tenera. Tieni da parte.
Mentre la quinoa cuoce, prepara le carote. Sbucciale e grattugiale. Metti da parte.
Scalda una padella antiaderente con un filo di olio di girasole a fuoco medio.
Aggiungi il macinato misto di manzo e suino nella padella e rosolalo bene, rompendo i grumi con un cucchiaio di legno. Continua a cuocere fino a quando la carne è ben cotta.
Aggiungi le carote grattugiate nella padella e mescola bene con la carne. Continua a cuocere per 1-2 minuti, finché le carote si ammorbidiscono leggermente.
Infine, aggiungi la quinoa cotta nella padella e mescola tutto insieme, assicurandoti che gli ingredienti siano ben combinati.
Lascia raffreddare, aggiungi l’integratore, l’olio di salmone e un pizzico di sale. Mescola bene e suddividi in piccole porzioni.
Servi le singole porzioni a una temperatura di circa 37°C.
Tieni in frigo le porzioni avanzate.

Proprietà nutritive degli ingredienti

Proprietà nutritive:

  1. Macinato misto bovino e suino:
    • Proteine: Il macinato misto di manzo e suino è una fonte di proteine animali, che sono essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti del corpo.
    • Vitamine del gruppo B: Questo tipo di carne contiene vitamine del gruppo B, come la vitamina B12, che è importante per la salute del sistema nervoso e la formazione dei globuli rossi.
    • Minerali: È ricco di minerali come il ferro, lo zinco e il selenio, che svolgono un ruolo chiave nel supporto del sistema immunitario e nella funzione metabolica.
  2. Quinoa:
    • Proteine: La quinoa è un’ottima fonte di proteine vegetali complete, contenendo tutti gli aminoacidi essenziali necessari per il nostro corpo.
    • Carboidrati complessi: È ricca di carboidrati complessi che forniscono energia sostenuta e aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
    • Fibre: La quinoa è anche ricca di fibre, che favoriscono la digestione e contribuiscono al senso di sazietà.
    • Minerali: Contiene minerali come il ferro, il magnesio e il fosforo, che sono essenziali per diverse funzioni corporee, tra cui la formazione delle ossa e il metabolismo energetico.
  3. Carote:
    • Vitamina A: Le carote sono famose per il loro alto contenuto di vitamina A, che svolge un ruolo importante nella salute della vista, del sistema immunitario e della pelle.
    • Fibre: Sono ricche di fibre, che favoriscono una buona digestione e contribuiscono alla sensazione di sazietà.
    • Antiossidanti: Le carote contengono antiossidanti come i carotenoidi, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi e possono avere benefici per la salute.
    • Minerali: Sono una buona fonte di minerali come il potassio e il manganese, che sono importanti per diverse funzioni corporee.
  4. Olio di salmone:
    • Omega-3: L’olio di salmone è ricco di acidi grassi omega-3, come l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA), che sono importanti per la salute del cuore, del cervello e delle articolazioni.
    • Vitamina D: È una fonte naturale di vitamina D, che svolge un ruolo cruciale nella salute delle ossa, nel sistema immunitario e nella regolazione dell’umore.
    • Grassi salutari: L’olio di salmone contiene grassi monoinsaturi e polinsaturi sani che possono aiutare a mantenere i livelli di colesterolo e a promuovere la salute cardiovascolare.
  5. Olio di girasole:
    • Vitamina E: L’olio di girasole è ricco di vitamina E, un potente antiossidante che protegge le cellule dai danni dei radicali liberi.
    • Grassi polinsaturi: Contiene acidi grassi polinsaturi, come l’acido linoleico, che possono contribuire alla salute cardiovascolare quando consumati come parte di una dieta equilibrata.
    • Calorie: È una fonte concentrata di calorie, quindi va usato con moderazione se si seguono diete a basso contenuto calorico.