Dieta casalinga per cane di 40 kg con manzo, riso e verdure

Dieta casalinga per cane di 40 kg con manzo, riso e verdure

Per chi è pensata

Specie
Cane
Fase
Adulto
Peso
40 kg

Dati indicativi della ricetta

Tempo preparazione
5 min
Tempo cottura
20 min
Resa
3+ al dì. Le quantità indicate sono sufficienti per 1 giorno
Calorie
2100
Proteine
44,3% SS
Grassi
24% SS
Carboidrati
23,7% SS
Fibre
1,5% SS
Calcio
0,73% SS

Ingredienti

  • Macinato magro di manzo: 870gr
  • Riso bianco: 170gr
  • Preparato misto verdure per minestrone: 250gr
  • Olio di mais: 12gr
  • Sale iodato da cucina: 4gr
  • Integratore completo per cani:
  • Essential cane adulto 24gr (6 misurini)

Preparazione

Cuocere le verdure in poca acqua. Verso metà cottura aggiungere il riso e “tirarlo” come fosse un risotto. Generalmente le proporzioni sono 1 parte di riso e due parti di acqua. Il riso raddoppia in cottura pertanto, dato che i pesi in ricetta si riferiscono all’alimento cotto, il peso a crudo sarà circa la metà. Verdure e riso vanno ben cotte in modo da rendere maggiormente disponibili i nutrienti.
In una padella con poca acqua cuocere a fuoco lento la carne senza raggiungere il punto di ebollizione (75°C per 8-10 minuti. In questo modo la carne viene sanificata ma non perde le sue proprietà nutritive). Lasciare raffreddare, mescolare il macinato col riso e le verdure, aggiungere l’integratore l’olio e un pizzico di sale e suddividere in piccole porzioni. Tenere in frigo. Servire le singole porzioni ad una temperatura di circa 37°C.

Proprietà nutritive degli ingredienti

Le quantità indicate soddisfano il fabbisogno di 1 giornata (da suddividere in più pasti).

Proprietà nutritive salienti

Macinato magro di manzo (100 grammi):

  • Calorie: circa 250-300 calorie, a seconda del contenuto di grassi.
  • Proteine: fornisce una buona quantità di proteine di alta qualità, essenziali per la crescita e il ripristino dei tessuti del corpo.
  • Grassi: il macinato magro di manzo ha un contenuto di grassi più basso rispetto alle varianti più grasse. Tuttavia, la quantità esatta può variare. È una fonte di acidi grassi saturi, ma può essere parte di una dieta equilibrata se consumato con moderazione.
  • Carboidrati: contiene una piccola quantità di carboidrati.
  • Vitamine e minerali: è una buona fonte di vitamine del gruppo B (come la vitamina B12) e minerali come il ferro, lo zinco e il selenio.

Riso bianco cotto (100 grammi):

  • Calorie: circa 130-150 calorie, a seconda della varietà di riso e del metodo di cottura.
  • Carboidrati: il riso bianco è ricco di carboidrati complessi, che forniscono energia al corpo.
  • Proteine: contiene una piccola quantità di proteine.
  • Grassi: il riso bianco cotto ha un contenuto di grassi molto basso.
  • Fibre: il riso bianco è generalmente privo di fibre poiché la parte esterna del chicco viene rimossa durante la lavorazione.
  • Vitamine e minerali: è una buona fonte di vitamine del gruppo B come la tiamina (vitamina B1) e il folato. Contiene anche alcuni minerali come il magnesio e il selenio, sebbene le quantità possano variare.

Preparati misti vegetali da minestrone:

  1. Fibre: I preparati vegetali per minestrone sono spesso ricchi di fibre alimentari, poiché le verdure sono una buona fonte di questo nutriente. Le fibre alimentari sono importanti per la salute digestiva, aiutano a regolare il transito intestinale e possono favorire la sensazione di sazietà.
  2. Vitamine e minerali: Le verdure utilizzate nei preparati vegetali per minestrone apportano una varietà di vitamine e minerali essenziali. Ad esempio, verdure come carote, zucchine, pomodori, cipolle e sedano sono ricche di vitamina A, vitamina C, vitamina K, potassio e altri minerali.
  3. Antiossidanti: Le verdure contenute nei preparati vegetali per minestrone sono spesso ricche di antiossidanti, come i carotenoidi (presenti ad esempio nelle carote e nei pomodori), la vitamina C e i composti polifenolici. Gli antiossidanti aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, riducendo il rischio di malattie croniche e invecchiamento precoce.
  4. Idratazione: Poiché i preparati vegetali per minestrone contengono una buona quantità di acqua, possono contribuire all’idratazione del corpo. L’apporto di liquidi è essenziale per mantenere il corretto funzionamento degli organi e dei processi fisiologici.
  5. Bassa densità calorica: I preparati vegetali per minestrone, se preparati senza l’aggiunta di grassi o condimenti calorici, possono essere un’alimentazione a bassa densità calorica. Ciò significa che possono saziare senza aggiungere un alto apporto calorico alla dieta, favorendo il controllo del peso e una dieta equilibrata.