Ricetta casalinga cane 2Kg pollo quinoa carote
Dimensione della porzione
1 giornata
Tempo di preparazione
2 minuti
Tempo di cottura
16 minuti
Tempo totale
18 minuti
Calorie
215
9%
Grasso
34% EM
52%
Carboidrati
29% EM
9.7%
Proteine
36% EM
Fibra
4.7% SS
16%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredienti
- Petto di pollo tagliato a dadini: 50gr
- Quinoa: 25gr
- Carote grattugiate: 20gr
- Olio di semi di mais: 4gr (1 cucchiaino da caffè)
- Olio di salmone: 2gr (1/2 cucchiaino da caffè)
- Integratore: Qdiet compensa 3gr (1 misurino)
Istruzioni
- Prima di iniziare la cottura, assicurati di lavare bene il petto di pollo e le carote.
- In un pentolino, porta a ebollizione 70ml di acqua leggermente salata. Aggiungi la quinoa, riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti, o fino a quando la quinoa si sarà gonfiata e l'acqua assorbita.
- Nel frattempo, in una padella antiaderente, scaldare l'olio di mais a fuoco medio.
- Aggiungi il petto di pollo alla padella e cuocili per circa 5-7 minuti, o fino a quando i pezzi saranno dorati e completamente cotti. Mescola di tanto in tanto per assicurarti che il pollo si cuocia uniformemente.
- Aggiungi le carote alla padella e continua a cuocere per altri 2 minuti.
- Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
- Una volta che la quinoa è pronta, trasferiscila nella padella con il pollo e le carote. Mescola bene per incorporare tutti gli ingredienti e cuoci per altri 2 minuti, in modo che i sapori si amalgamino.
- A freddo aggiungi l'integratore e l'olio di salmone, mescola e servi a temperatura ambiente. Conserva in frigo le porzioni avanzate.
Note
215 calorie sono sufficienti per 1 giornata da suddividere in 3 pasti.
Proprietà nutritive salienti:
Petto di pollo:
- Il petto di pollo è una fonte eccellente di proteine magre, che sono importanti per la crescita e il mantenimento dei muscoli.
- È anche relativamente basso contenuto di grassi, specialmente se si rimuove la pelle.
- È una buona fonte di vitamine del gruppo B, come la niacina e la vitamina B6, che supportano il metabolismo energetico.
- È ricco di selenio, un minerale che svolge un ruolo importante come antiossidante e nella funzione tiroidea.
- La quinoa è un pseudo cereale ricco di proteine complete, che forniscono tutti gli aminoacidi essenziali necessari per il corpo.
- Contiene anche una buona quantità di fibre, che favoriscono la digestione e contribuiscono a una sensazione di sazietà.
- È una fonte di carboidrati complessi a lento rilascio, che forniscono energia sostenuta nel corso del tempo.
- È ricca di minerali come ferro, magnesio e fosforo, che sono importanti per la salute del sangue, la salute ossea e molte altre funzioni del corpo.
- Le carote sono ricche di beta-carotene, che il corpo converte in vitamina A. La vitamina A è essenziale per la vista, la salute della pelle, la crescita delle cellule e il sistema immunitario.
- Sono anche una buona fonte di fibre, che favoriscono la salute intestinale e contribuiscono a un regolare transito intestinale.
- Le carote contengono antiossidanti come la vitamina C e i carotenoidi, che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo e a ridurre il rischio di malattie croniche.
- Sono relativamente basse in calorie e hanno un indice glicemico basso, il che le rende un'opzione adatta anche per animali che seguono una dieta a basso contenuto calorico o con esigenze di controllo del glucosio nel sangue.
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