Ricetta casalinga bilanciata cane 19Kg agnello e couscous
Dimensione della porzione
1 giornata
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Tempo totale
25 minuti
Calorie
1146
47%
Grasso
44% EM
67%
Carboidrati
24% EM
8%
Proteine
31% EM
Fibra
3.8% SS
12%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredienti
- Agnello senza grasso visibile: 360gr
- Couscous precotto: 65gr
- Lenticchie in scatola lavate e scolate: 100gr
- Spinaci: 100gr
- Burro: 10gr
- Olio di salmone: 3gr
- Olio di mais: 12gr
- Sale iodato da cucina: 3gr
- Integratore: Essential cane adulto 12gr (3 misurini)
Istruzioni
- Sciacqua e scola le lenticchie in scatola e assicurati che gli spinaci siano lavati e asciugati.
- In una grande padella o casseruola, scalda un cucchiaio di olio a fuoco medio.
- Aggiungi lo spezzatino di agnello nella padella e rosolalo bene su tutti i lati finché non assume un colore dorato (circa 8 minuti)
- Aggiungi le lenticchie scolate alla padella e mescola bene. Aggiungi poca acqua o brodo vegetale, abbassa il fuoco e cuoci per 10 minuti col coperchio.
- Nel frattempo, in una ciotola separata, versa il couscous precotto cun una noce di burro e aggiungi una tazza di acqua calda. Copri la ciotola con un piatto o un coperchio e lascia riposare per circa 5 minuti o fino a quando il couscous assorbe tutta l'acqua.
- Verifica lo spezzatino di agnello per assicurarti che sia cotto e morbido. Se necessario, aggiungi un po d'acqua o brodo vegetale.
- Aggiungi gli spinaci freschi nella padella con lo spezzatino e mescola delicatamente finché gli spinaci si appassiscono e si mescolano bene con il resto degli ingredienti.
- Sgrana con una forchetta il couscous precotto e versaci sopra lo spezzatino di agnello, spinaci e lenticchie. Aggiungi l'olio di salmone, un pizzico di sale e l'integratore, mescola e servi a temperatura ambiente. Puoi guarnire il piatto con prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza.
Note
Caratteristiche nutritive:
Il piatto a base di spezzatino magro di agnello, couscous precotto, spinaci e lenticchie è un pasto nutriente e bilanciato che fornisce una varietà di nutrienti essenziali. Di seguito sono riportate le caratteristiche nutritive approssimative del piatto considerando le quantità di ingredienti elencati nella ricetta:
- Spezzatino magro di agnello: Lo spezzatino di agnello è una fonte proteica, ricco di aminoacidi essenziali per la crescita e il mantenimento dei tessuti del corpo. È anche una buona fonte di vitamina B12, zinco e ferro eme, una forma più facilmente assorbibile di ferro rispetto a quella presente nelle piante.
- Couscous precotto: Il couscous è una fonte di carboidrati complessi, che forniscono energia sostenuta al corpo. È anche relativamente ricco di proteine, fibre, e alcune vitamine e minerali, tra cui vitamina B3 (niacina), B9 (acido folico), ferro e magnesio.
- Spinaci: Gli spinaci sono una preziosa fonte di vitamine e minerali, inclusi vitamina A, vitamina C, vitamina K, acido folico, ferro e potassio. Sono anche ricchi di antiossidanti, che possono contribuire a proteggere le cellule dai danni ossidativi.
- Lenticchie in scatola: Le lenticchie sono un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre alimentari, carboidrati complessi, ferro, magnesio e vitamine del gruppo B. Inoltre, contengono fitonutrienti benefici per la salute.
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