Ricetta cucciolo razza gigante 12.5 Kg pollo riso verdure
Persone
4
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Tempo totale
45 minuti
Note
Le quantità elencate coprono il fabbisogno di 1 giorno. Suddividere la razione giornaliera in più pasti
Calorie: 3060
% proteine: 26
% grassi: 25
% carboidrati: 49
% umidità: 82
Ingredienti
- Riso integrale cotto: 255 gr
- Broccoli cotti: 800 gr
- Carote crude: 675 gr
- Petto di pollo cotto: 140 gr
- Macinato di pollo cotto: 115 gr
- Olio di mais: 8 gr
- Omega 3 olio: 7.5 gr
- Sale iodato: 5.5 gr
- Integratore completo per cani: secondo le indicazioni del produttore
Istruzioni
- Cuocere i broccoli al vapore oppure in acqua e scolare.. Cuocere il riso in acqua oppure in una pentola a pressione (più veloce). Generalmente le proporzioni sono 1 parte di riso e due parti di acqua. Il riso raddoppia in cottura pertanto, dato che i pesi in ricetta si riferiscono all'alimento cotto, il peso a crudo sarà circa la metà. verdure e riso vanno ben cotte in modo da rendere maggiormente disponibili i nutrienti. Tagliare/grattugiare le carote.
- In una padella con poca acqua cuocere a fuoco lento la carne senza raggiungere il punto di ebollizione (75°C per 8-10 minuti. in questo modo la carne viene sanificata ma non perde le sue proprietà nutritive). Lasciare raffreddare, mescolare la carne col riso e le verdure, aggiungere l'integratore l'olio ed il sale e suddividere in piccole porzioni. Tenere in frigo. Servire le singole porzioni ad una temperatura di circa 37°C.
