Ricetta per gatto di 3.5Kg con vitello e carote
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1 giornata
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Tempo totale
15 minuti
Calorie
224
9.3%
Grasso
35% EM
53%
Carboidrati
9.5% EM
3%
Proteine
54% EM
Fibra
4.2% SS
16%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredienti
- Macinato magro di vitello: 140gr
- Carote grattugiate: 80gr
- Olio di semi di mais: 3gr (3/4 cucchiaino da caffè)
- Olio di salmone: 4gr (1 cucchiaino da caffè)
- Sale iodato da cucina: 1gr
- Integratore: Essential gatto adulto 4gr (1 misurino)
Istruzioni
- Metti una padella antiaderente sul fuoco a fuoco medio e aggiungi l'olio di mais. Lascialo scaldare.
- Aggiungi il macinato magro di vitello nella padella con l'olio caldo. Con una spatola o una forchetta, sbriciola la carne e distribuiscila uniformemente sulla padella.
- Cuoci il macinato magro di vitello per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto per assicurarti che si cuocia in modo uniforme.
- Quando il macinato di vitello è quasi completamente cotto, aggiungi le carote grattugiate alla padella. Mescola bene per incorporare le carote con la carne.
- Continua la cottura: Cuoci per altri 2-3 minuti, fino a quando le carote diventano morbide ma ancora croccanti. Assicurati di mescolare di tanto in tanto per evitare che le carote si attacchino alla padella.
- A freddo aggiungi l'olio di salmone, l'integratore e un pizzico di sale.
- Mescola e servi a temperatura ambiente. Tieni in frigo le porzioni avanzate.
Note
Quantità sufficiente per 1 giornata da suddividere in 3-4 pasti.
Proprietà nutritive:
Macinato magro di vitello:
- Proteine: Il macinato magro di vitello è una buona fonte di proteine di alta qualità. Le proteine sono fondamentali per la crescita e il mantenimento dei tessuti muscolari, la sintesi degli enzimi e degli ormoni, nonché per il corretto funzionamento del sistema immunitario.
- Vitamine del gruppo B: Il macinato magro di vitello contiene vitamine del gruppo B, come la niacina, la vitamina B12 e la vitamina B6. Queste vitamine sono coinvolte nel metabolismo energetico, nella formazione dei globuli rossi, nella salute del sistema nervoso e nella sintesi del DNA.
- Minerali: Il macinato magro di vitello è una fonte di minerali importanti, come il ferro, lo zinco e il selenio. Il ferro è essenziale per la formazione dell'emoglobina e il trasporto dell'ossigeno nel corpo, lo zinco è coinvolto nella salute del sistema immunitario e il selenio ha proprietà antiossidanti.
- Fibre: Le carote sono ricche di fibre, sia solubili che insolubili. Le fibre aiutano a mantenere la salute del sistema digestivo, promuovono la regolarità intestinale e contribuiscono al senso di sazietà.
- Vitamina A: Le carote sono una delle migliori fonti di vitamina A, che è essenziale per la salute degli occhi, la crescita delle cellule, il corretto funzionamento del sistema immunitario e la salute della pelle.
- Antiossidanti: Le carote contengono antiossidanti come i carotenoidi, tra cui il beta-carotene. Gli antiossidanti aiutano a neutralizzare i radicali liberi nel corpo, proteggendo le cellule dai danni ossidativi e riducendo il rischio di malattie croniche.
- Acidi grassi omega-3: L'olio di salmone è ricco di acidi grassi omega-3, come l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA). Gli omega-3 sono noti per il loro ruolo nella salute cardiovascolare, nella funzione cerebrale e nel supporto del sistema nervoso.
- Vitamina D: L'olio di salmone è una fonte naturale di vitamina D, che è essenziale per la salute delle ossa, l'assorbimento del calcio e il corretto funzionamento del sistema immunitario.
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